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화란, 과일야채 세척비누개발
2000-06-21
Proctor & Gamble(P&G)는 최근 액체형 과일야채 세척비누를 개발하였으며 조만간판매 할 예정이다. "fit Fruit & Vegtable Wash"라 불리는 이 세척제는 더러운 물질, wax(지방질)는 물론 농약을 제거해 주는 효과가 있는데 물로 세척하는 것보다 wax의 경우 93%가,더러운 물질은 95%가, 농약의 경우 98%가 더 효과적인 것으로 나타났다.최근 P&G가 조사한 바에 의하면 미국인들의 16%가 신선과일야채표면의 병균, 박테리아, 농약, 화학약품 잔유량 등 때문에 신선과일야채 식용을 꺼려하고 있는 것으로 나타났다P&G는 또한 특히 음식업계 및 학교를 대상으로 한 기업용 세척제도 개발판매 할 예정인데 이 세척제는 대장균병(E.coli), 살모넬라, 리스테리아와 같은 해로운박테리아도 제거해 준다.(자료 : 화란 농업무역관)