미래 bio-식품(biological food-product)판매는 계속 증가 할 것이라고 최근 RAI에서 열린 천연식품회의에서 발표했다. 특히 슈퍼마켓은 bio-식품판매확대의 주 역할을 하고 있는데 영국의 경우 슈퍼마켓을 통한 판매액은 '93/'94년 370백만 길더에서 '99/'00년 19억 길더로 증가하였으며 3년 후 판매액은 53억 길더로 예상하고 있다. 또한 독일과 스위스의 bio-식품분야도 급격히 확대되고 있는데 독일의 경우 '90년도 판매액 784백만 길더에서 '98년도 39-44억 길더로 증가되어 1인당 소비액은 50-56길더에 달했다. 스위스의 경우 '98년도 1인당 112길더를 소비했는데 단지 2개 슈퍼체인(Coop 와Migros)을 통해 판매되었다.bio-식품은 생산비용이 일반식품보다 높아 비싼 가격에 판매되는 것이 현재 판매확장의 장애 요소이나 최근 들어 영국의 일부 과일야채냉동업체는 일반식품과 bio식품을 동일한 가격에 판매하기로 결정함으로써 영국의 bio식품판매는 급격히 확대될 것으로 예상된다.(자료 : 화란 농업무역관)