미국 의학계 Scott Norton은 최근 The New England Journal of Medicine의학지를통해 영양첨가물내의 광우병감염 가능성을 발표했다.이들 영양첨가물은 각종 동물성 원료를 사용하고 있으나 이에 대한 정부 차원의통제규정이 없는 상태이다.또한 광우병 발생 국가의 육우가 미국에 판매되고 있음에도 불구하고알약생산업체들은 광우병발생여부를 가리지 않고 필요한 육류성분을 그대로(건강용)알약성분으로 사용하고 있는데 현재 미국인의 반이상이 건강제(알약)를복용하는 것으로 나타났다.이 사실은 Norton이 영양제생산업체에 원료를 공급하는 허브생산업체에서우연히 라벨링을 읽는 도중 각종식물성 허브원료대신 각종 동물성원료가사용된 것이 밝혀짐으로써 알려졌는데 예를 들어 건강제 알약 원료로생산지역 및 동물명이 불분명한 광우병 위험부위인 뇌를 사용하고 있는 등,영양제사용 제한을 권장하고 있다.(자료 : 화란 농업무역관)