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농식품특화정보

양파, 골다공증 예방에 효험
2000-01-12
양파가 골다공증 예방에 효험이 있는 것으로 나타났다. 과학 전문지인 'Nature' 최근호에 의하면, 동물실험 결과 양파 소비량 증가가 칼슘 손실 비율을 낮춤에 따라, 비록 사람을 대상으로 실험을 하지는 않았지만유제품과 칼슘 보충제와 함께 양파 섭취는 뼈를 튼튼하게 하여 골다공증 예방에도움이 될 수 있다고 밝혔다. (자료 : 뉴욕농업무역관)