일본의 Nippon Restaurant Enterprise사의 캘리포니아 지사인 NRE World Bento사는일본 수출을 목적으로 미국의 공인 유기 곡물 및 농작물, 자연적으로 생산된 육류 및 수산물을 재료로 한 도시락 제품을 생산한다. 이를 위하여 동사는 캘리포니아의주도적 유기농산물 생산 농장인 Lundberg family Farms와 주식 파트너쉽 관계로 페어필드에 식품가공 공장을 짓는다. NRE World Bento사의 사장은 일본에서 유기식품 동향은 라벨링 규정과 교육적 캠페인 등이 최근 시작되어 아직 걸음마 단계에 있지만, 캘리포니아의 풍부한 고품질 유기 농산물과 일본의 생산 기술을 결합하여 전통적인 스타일의 즉석 냉동식품을 일본시장에 소개할 것이라고 밝혔다. 현재 일본의 업체들은 안전한 식품에대한 소비자들의 요구가 증가하고 있어 환경, 안전, 기타 주요 이슈를 만족시켜야하는 상황에 당면하고 있다. 2001년 5월부터 하루 일만 개의 제품을 생산할 계획이며 첫 해의 생산품은 닭고기,돼지고기, 소고기, 연어, 새우, 게 등 6종의 도시락과 3종의 쌀로 만든 필라프, 3종의 ？을 생산할 예정이다.(자료 : 뉴욕농업무역관)