전세계 식품 생산업체인 하인즈(Heinz)사의 컨설턴트에 의하면, 지난 3년간 중국의 토마토 생산이 6배로 증가함에 따라 캘리포니아의 생산 농가에 위협이 되고 있다.식품가공 공장이 토마토 생산농가에 인접한 중국은 향후 2 - 3년간 연간 생산량이 2.5백만 톤에 근접할 것으로 예상되는 반면, 캘리포니아의 경우 1998년에 있었던 해충과 홍수 피해로부터의 회복 속도가 느려생산량이 감소함에 따라 올해 수확량이 9.5백만톤에 불과할 것으로 전망되고 있다. 중국산 토마토는 값이 쌀뿐만 아니라 품질도 좋은 것으로 알려진다. (자료 : 뉴욕농업무역관)