수산물 가공메이커 井上(이노우에)商店(시마네현 萩市, 井上伊三郞사장)은
한국에서 건강식품으로 인기를 끌고 있는 재첩국을 일본인 맛으로 조미한
「재첩국 죽 스프」를 금월부터 수입판매하고 있음.
스프는 후꾸오까시와 부산시간의 경제교류활동과 더불어 한국식품사정에도
잘 알고 있는 이노우에사장이 한국에서 인기를 끌고 있는 식품을 일본에
보급시키기 위해 상품화했음.
경상남도 하동군 청정지역에서 자란 재첩을 스프로 하여 가다랭이엑키스와
조미료등을 첨가하여 일본인 미각에 맞도록 조미했음.
스프는 따뜻하게 데워서 그대로 먹을 수 있으며 죽으로 해서도 먹을 수 있음.
가격은 260g(1인용) 400엔.
전국 백화점과 양판점등에서 판매되며 초년도 매상고는 4천만엔을 목표로 함.
(자료 : 오사카 농업무역관)