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■ 설명절 선물세트도 건강, 지속가능성 등 글로벌 트렌드 적극 반영

글로벌 시장조사 기관인 “Innova Market Insights” 보고서에 따르면, 2026년 세계 식품 소비동향은 건강기능식품 및 채식 기반 식품 등 건강을 중시하면서도 지속가능성과 사회적 책임을 동시에 고려한 제품 개발 강화에 초점을 맞추는 방향으로 전개될 것으로 전망된다. 이러한 흐름은 대만 시장에서도 뚜렷하게 나타나고 있으며, 설 명절 구매 성수기를 앞두고 선물세트 선택 시 건강 지향성, 소포장 디자인, 식품안전 정보의 투명성, 지속가능성 등에 대한 소비자 관심이 높아지고 있음을 확인할 수 있다. 기존 선물세트는 설탕 함유량이 높은 명절 떡, 간식류 및 튀긴 음식 등을 화려한 포장으로 구성하는 경우가 많았으나, 최근에는 ‘천연’, ‘무첨가’ 등을 키워드로 한 고영양 식품과 건강한 지방 공급원으로 인식되는 견과류 등, 단순하지만 합리적 선택을 유도할 수 있는 제품들이 주류를 이루고 있다.

■ 소포장 및 포장혁신에 대한 요구 가속화

최근 건강기능식품을 중심으로 소포장 트렌드가 빠르게 정착되고 있으며, 이는 정확한 섭취량 조절이 가능하고 대용량 포장 개봉 후 발생할 수 있는 보관 문제 및 위생 리스크를 줄이는 데 기여하고 있다. 또한 과다 섭취로 이어질 가능성을 낮추는 효과도 있다. 이러한 소포장 추세는 2026년 이후 더욱 다양한 기존 제품군으로 확산될 것으로 전망된다.

이에 따라 독립형 소포장을 통해 휴대성과 위생성을 동시에 확보한 제품에 대한 수요가 증가하고 있으며, 건강기능식품을 보다 안전하고 합리적으로 소비하려는 소비자 트렌드가 지속적으로 확대될 것으로 보인다.

■ 식품안전성 및 정보 투명성 기반 신뢰 제고

소비자들의 건강 인식이 높아짐에 따라 식품 안전성과 제조 공정에 대한 정보의 투명성이 선물세트 구매 결정에 중요한 요소로 작용하고 있다. 제조 성분의 원산지, 제조 공정 관리 수준, 성분 검사 결과 등에 대한 정보 제공 수준이 제품 및 브랜드에 대한 소비자 신뢰도에 직접적인 영향을 미친다. 이러한 정보 투명성을 강화하는 대표적인 방식으로는 QR코드를 활용한 제품 이력 제공이 있다. 원료 출처, 검사 보고서, 영양 정보 등을 소비자가 즉시 확인할 수 있도록 함으로써 제품 신뢰도를 제고할 수 있으며, 이는 소비자의 합리적이고 안정적인 구매 의사결정에 긍정적으로 작용한다.

■ 환경 보호 및 기업의 사회적 책임의무에 기반한 포장재 변화

식품기업은 소비자의 건강을 책임지는 동시에 환경 보호라는 글로벌 사회적 책임에 적극적으로 대응하고 있음을 소비자에게 인식시키는 것이 향후 기업의 지속가능성을 좌우하는 핵심 요소로 작용할 전망이다. 포장재에 포함된 유해물질은 브랜드 이미지에 부정적 영향을 미칠 수 있으며, 이는 소비자 호감도 저하로 이어질 수 있다. 따라서 식품 품질과 환경 요소를 동시에 고려한 포장재를 활용한 기업 브랜딩 전략이 중요하며, FSC(국제산림관리협의회) 인증 친환경 포장지 등 지속가능한 소재 채택을 통해 제품 안전성과 환경 책임 간의 균형을 확보해야 소비자 신뢰도와 브랜드 경쟁력 강화가 가능할 것으로 판단된다.

■ 시사점

설 명절 선물세트 트렌드를 종합적으로 살펴보면, 대만 소비자들의 가치관이 ‘예쁘고 맛있는 제품’에서 ‘안전하고 의미 있는 제품’으로 변화하고 있음을 확인할 수 있다. 건강과 높은 영양성분은 이제 기본 요소로 인식되고 있으며, 소포장 형태와 함께 식품 안전 정보를 투명하게 제공함으로써 소비자 신뢰를 확보하는 것이 중요해지고 있다. 또한 지속 가능한 포장을 통해 기업의 사회적 책임을 고려하는 흐름도 강화되고 있다. 이러한 변화는 명절을 겨냥한 단기적인 판매에 그치지 않고, 시장의 장기적인 성장을 이끄는 상품 개발로 이어지고 있다. 대만 시장 진출을 고려하는 K-푸드 수출업체 역시 이러한 소비 트렌드를 충분히 반영할 필요가 있다.

■ 자료출처:

1. https://www.foodnext.net/news/industry/paper/6231143009 (2026. 1. 13)