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[지구촌 리포트]

유엔 식량농업기구(FAO)의 2024 세계 어업 및 양식업 현황(State of World Fisheries and Aquaculture 2024) 보고서에 따르면, 이집트는 아프리카에서 양식 생산을 선도하며, 대륙 전체 양식 생산의 67%를 차지하고 있다. 전 세계 생산 기준에서는 약 1.7% 수준으로, 중국, 인도, 인도네시아, 베트남에 비해 작은 비중이지만, 국내 수요와 성장 잠재력 측면에서 주목할 만하다.

▷ 생산 현황

이집트의 총 어류 생산은 2014년 148만 톤에서 2023년 200만 톤으로 35% 증가했다. 이 중 양식업 비중은 2014년 110만 톤에서 2023년 157만 톤으로 거의 50% 증가했으며, 현재 양식업은 이집트 전체 어류 생산의 약 80%를 차지하고, 그 가치는 약 35억 달러(약 5조 249억 원)에 달한다. 주요 양식 어종은 역돔(Nile Tilapia, 61.7%), 숭어(Mullet, 22%), 잉어(Carp, 9%), 기타 어종이 7.3%를 차지한다. 

FAO에 따르면, 이집트 양식업 생산량은 2032년까지 약 10% 증가할 것으로 예상되며, 이에 따라 약 397,600톤의 어류 사료 수요가 발생할 것으로 전망했다.

▷ 산업 구조와 주요 지역

양식장은 주로 북부 델타 지역에 집중되어 있으며, 돔 생산은 Kafr el Sheikh, Port Said, Sharkia, Beheira 4개 북부주에 집중되어 있다. 특히 Kafr el Sheikh 주는 32,303헥타르의 양식장을 보유해, 이집트 전체 양식 생산량의 40%를 차지하는 핵심 지역이다.

대표적인 양식 프로젝트로 Port Said 동부의 Al Fayrouz 프로젝트는 연간 13,000톤의 어류 및 새우 생산을 목표로 하고 있으며, Kafr El Sheikh의 Ghalyoun 프로젝트는 연간 13,800톤 생산을 목표로 한다. 두 프로젝트 모두 농어, 도미, 숭어류 중심으로 운영되며, 연간 15만 톤 생산 규모의 사료 공장, 수의학 유닛, 분석 및 연구 실험실, 교육 센터를 갖추고 있다. 또한 홍해 지역에서는 수에즈 운하 당국이 303헥타르 규모의 양식 프로젝트를 운영하여 도미, 농어, 새우 및 바닷가재 등 갑각류를 생산하고 있다. 

다만 물 부족, 단편화된 구조, 소규모 생산 등으로 양식업 확장이 제한되며, 신규 프로젝트보다는 기존 양식장의 생산성 향상에 주력하고 있다.

▷ 성장 요인

이집트 양식업의 성장은 교육 및 연구, 국제 협력, 관리 관행 개선, 민간 부문 참여 등 복합적 요인에 의해 추진되고 있다. 중앙 양식 연구소(Central Lab for Aquaculture Research, CLAR)와 관련 학부 등 전문 연구기관이 양식업 발전을 지원하고 있으며, WorldFish는 역돔 유전 개선, 사료 효율 개선, 관리기법 교육, 질병 연구, 기후 스마트 시스템 도입 등을 통해 지속적인 기술 지원을 제공한다. 특히 2019년부터 미국 대두수출협의회(U.S. Soybean Export Council, USSEC)와 파트너십을 맺고 설립한 Soy Excellence Center(SEC)는 양식업 관련 교육 프로그램을 제공하여, 2019~2024년 동안 78회 교육에 17,700명이 참여했다. 또한 혁신적 수순환 시스템, 압출 사료, 집중 양식 전환 등 관리 관행 개선으로 생산량 증가와 상업적 종묘장·사료 산업 성장 기회를 제공하고 있다. 약 80%의 양식장이 민간 소유라는 점도 지속 가능한 생산성 향상과 기술 혁신 추진에 긍정적 영향을 미치고 있다.

▷ 소비 동향과 시장 기회

이집트에서 신선 어류는 인기 있는 동물성 단백질로, 해안 도시와 북부 델타 지역에서 특히 많이 소비된다. 이집트 인구는 1억 700만 명 이상이며, 2030년에는 1억 1,700만 명에 이를 것으로 예상된다. 또한 이라크, 시리아, 리비아, 예멘, 수단 출신 이주민 약 1,000만 명이 거주하며 수요층으로 작용하고 있다.

어류 소비 증가 요인으로는 인구 증가, 국내 공급 확대, 대형 슈퍼마켓 체인 증가가 꼽히며, 이들 체인은 정교한 콜드체인 시스템을 갖추고 있어 다양한 양식 어류를 소비자에게 제공할 수 있다.

하지만 2022년부터 외화 부족, 높은 인플레이션, 원재료 및 사료 확보 난항 등으로 어류 생산과 소비에 영향을 주었다. 코로나19, 러시아-우크라이나 전쟁 등 지정학적 갈등도 경제적 불확실성을 심화시켰다. 2022~2024년 동안 이집트의 월평균 인플레이션은 25.35%였으며, 2024년 4월에는 최고 38%까지 기록되었다. 이러한 높은 인플레이션으로 인해 2022~2024년 어류 및 해산물 가격은 약 45.3% 상승했고, 그 결과 1인당 어류 소비량은 2021년 대비 2022년 13%, 2023년 13.4% 감소했다.



그럼에도 불구하고, 인구 증가와 점진적인 경제 회복, 낮은 인플레이션율로 인해 향후 5년 동안 어류 수요는 다소 증가할 것으로 예상된다.

▷ 시사점

이집트 어업·양식 산업의 성장과 구조를 고려할 때, 한국 농수산식품 수출기업에는 다음과 같은 시사점이 있다:

첫째, 이집트는 아프리카 최대 양식 생산국으로, 돔(Nile Tilapia) 중심의 양식 어류 수요가 높다. 따라서 돔 관련 가공식품, 양식용 사료, 양식 기술 및 장비 등 다양한 수출 기회가 존재한다. 둘째, 북부 델타와 주요 양식 프로젝트 지역을 중심으로 민간 주도의 생산 체계와 통합 관리 시스템이 발전하고 있어, 현지 파트너와 협력하거나 기술을 제공함으로써 시장에 진입하기가 비교적 용이하다. 셋째, 인구 증가와 대형 슈퍼마켓 체인의 확대로 신선·가공 어류 소비가 지속적으로 증가하고 있어, 안정적인 수출 시장이 형성될 가능성이 높다. 마지막으로, 높은 인플레이션과 원재료·사료 공급 문제 등 가격 민감성과 공급 안정성 이슈를 고려한 대응 전략을 함께 마련해야, 실제적인 성과를 기대할 수 있다.

▷ 출처

1. 유엔 식량농업기구(FAO) - State of World Fisheries and Aquaculture 2024

https://maring.org/wp-content/uploads/2024/06/FAO-Report-The-State-of-World-Fisheries-and-Aquaculture-2024.pdf 

2. USDA - Egyptian Aquaculture Industry

https://apps.fas.usda.gov/newgainapi/api/Report/DownloadReportByFileName?fileName=Egyptian+Aquaculture+Industry+-+2025+Update_Cairo_Egypt_EG2025-0006.pdf&utm