농식품특화정보
[사진: mashable]
▢ 주요 내용
ㅇ 인도의 음식 배달 플랫폼 Swiggy는 한국 음식 주문이 전년 대비 50% 증가했다고 밝혔다. 2025년 7월 기준 주문량은 2024년 같은 달보다 크게 늘었으며, 이는 인도 전역에서 한식의 영향력이 확대되고 있음을 보여준다.
ㅇ 성장은 대도시뿐 아니라 수라트, 마이수루, 바도다라, 트리반드룸 등 2선 도시에서 59% 증가하며 더욱 두드러졌다. 이는 한국 음식 트렌드가 전통적인 대도시 중심에서 벗어나 인도 전역으로 확산되고 있음을 의미한다.
ㅇ 이번 조사에서 Z세대가 지난 한해동안 Swiggy를 통해 주문된 한식 주문의 27%를 차지하며 주요 소비층으로 확인됐다. 밀레니얼 세대 역시 수요 확대에 기여하고 있으며, 이는 한국 음식이 단순히 일시적 트렌드를 넘어 젊은 세대를 중심으로 일상화되고 있음을 시사한다.
ㅇ Swiggy 플랫폼 내 검색 키워드 상위에는 Korean bun, Korean cheese bun, Korean ramen, Korean chicken 등이 올랐으며, 이는 단순한 소비 증가를 넘어 검색 단계부터 한국 음식에 대한 관심이 높아졌음을 보여준다.
ㅇ 또한 인기 메뉴는 인도 현지 입맛과 결합한 로컬라이징 제품이 주를 이뤘다. Korean McAloo Tikki Burger, Corn & Jalapeno Garlic Bread, Tangy Chicken Roll 등이 대표적이며, 심지어 Korean Yuzu-Pop Sprite 같은 음료까지 인기를 끌고 있다. 이는 글로벌 푸드 트렌드를 현지화(Localization)하여 성공적으로 안착시킨 사례로 평가된다.
ㅇ Swiggy는 인도 내 “K-드라마와 K-팝 등 K-컬처 열풍이 이제 음식으로 확대되고 있다”고 언급했다. 즉, 한류 문화 소비가 음식 소비로 이어지는 파급 효과가 뚜렷해지고 있으며, 인도 내 한국 음식의 성장세는 앞으로도 지속될 가능성이 높다.
▢ 시사점
ㅇ 한국 음식은 K-팝과 드라마를 통해 형성된 친밀도를 기반으로 인도 내에서 확산되고 있으며, 이는 한국 식품 수출 확대에 중요한 기회로 작용한다. 특히 대도시뿐 아니라 2·3선 도시에서 빠른 성장이 나타나고 있어, 향후 시장 진출 전략에서 이러한 지역을 적극적으로 고려할 필요가 있다. 또한 한국식 그대로의 메뉴보다 인도식으로 변형된 현지화 제품이 인기를 얻고 있어, 한국 기업은 로컬라이징 전략을 통해 시장 적응력을 높여야 한다. 아울러 유자 음료 등 한국식 음료가 인기를 끌고 있어 발효음료, 기능성 음료와 같은 차별화 제품군으로도 시장을 확장할 수 있을 것으로 보인다.
ㅇ출처 :
https://in.mashable.com/tech/98508/swiggy-sees-50-spike-in-korean-cuisine-orders-thanks-to-gen-z